CARACTERÍSTICAS
Queso elaborado con leche de oveja, adquiere una cremosidad y firmeza provocando una fusión perfecta entre el queso y el aceite para dar lugar a un producto con un sabor y textura inigualable.
MADURACIÓN:
A partir de 8 Meses.
FORMATO:
600g., 1,2Kg, 2,2Kg. aprox.
INGREDIENTES:
Leche cruda, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal, cuajo, lisocima ( derivado del Huevo)